Con el objetivo de colaborar en el desarrollo social de nuestra comarca, la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus otorga desde 2016 un cheque solidario a entidades sin ánimo de lucro que hacen la vida más fácil a los habitantes de la zona. El pasado 2022 entregamos nuestro cheque solidario anual de 900 euros …
La Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus participó el pasado enero en el Mercado de la Trufa Fresca de Graus con la degustación de tres fantásticas tapas. Las decenas de asistentes a la Plaza Mayor pudieron disfrutar de migas a la borjana con longaniza de Graus y huevo trufado, bomba de patata trufada rellena …
Imagen de @artesanadelpirineo (El Cortante /Maella) “Jueves Lardero, longaniza en el puchero”. Como dice el refrán, esta tradición medieval invita a celebrar con longaniza el último jueves antes de la Cuaresma, que marca el inicio del Carnaval. Con este motivo, la compra de longaniza en toda la región se dispara siendo la longaniza de Graus …
